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◆42才 1976(昭和51)年5月6日(牡牛座) AB型 北海道在住 アルバイト/フリーター 日曜休み 独身 長女 ◆離婚経験無し ◆子供1人 車無し お酒を飲める 喫煙しない ◆/普通体型 / ◆好きな野球チーム: なし ギャンブルしない作家QRコード
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別居して7年の末、 やっと離婚が成立しました。
離婚してもいろいろ大変なことはあるのね…
まだまだときめきベクトルは二次元に向いているフジョシならぬ主腐。
貴腐人目指してがんばるぞ!
ギロ夏スキー、 辰馬スキー、 ネウヤコスキー、 サンジスキー、 ロイアイスキー、 グレルスキー、 アラシヤマスキーの称号を得る。
今は漁師兄弟に癒されたい!ふーぐ!ふーぐ!
 
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どうか安らかに
今日、友人が亡くなったと聞きました。
数年前からずっと病気で、いろいろと療養してたんだけど、今日明けてすぐに息を引き取ったそうで。

彼女は私が別居して最初にできた友達。
日本の生まれではないんだけど、もう十数年日本に住んでいて、日本語もとても上手で。
私が引越してきた時、「わぁっ、私、ちょっとお醤油を借りられるような関係のご近所さんができるのが夢だったの!」と言ったのが印象的だった。
そんなこと言うなんて、日本人より日本人っぽいって思ってさ。

彼女が居なければ、今の私はいなかったと思う。
彼女のおかげでママ友に出会えて、幼稚園に入って先生に出会えて、みんなに支えられて私と娘はここにいるから、彼女は私の原点みたいなもんだと思ってる。
明るくて前向きで素敵な友達。

先月、外で娘と話をしているのが聞こえたんだけど、私は取り込んでて会えなかった。
少しでも顔を出せば良かったって、後悔してる。

正直、まだあんまり実感わかなくて、ひょっこり家の前で会いそうな気がする。

闘病生活、大変だったよね。どうかどうかゆっくり休んで…
天国で好きだったワイン飲んでさ、のんびりしてよ。
ありがとう。
ご冥福をお祈りします。
 
レシピ系日記■■2010.6.16■■
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生キャラメロメロ
生キャラメルを作ってみました。
二回やったけども、ベッタベタになっちゃうんだよねぇ?
冷凍庫から出して間も無く、ナイフにもクッキングシートにもラップにもくっつくから、切り分けられなくて悪戦苦闘。
味はおいしいし、生キャラメルぽく溶けるんだけど…冷凍保存しないと、ベタベタで普通に食べられない…
冷蔵じゃダメなの!冷凍なの!しかもガッチガチにね!

んー、もっと煮詰めなきゃダメなのかな?
でも、煮詰めすぎて焦げるのが怖くて、どうしても早めに火からあげちゃう〜(*_*)

明日、土曜日で幼稚園がお休みだから、バレンタイン前日の今日、持っていく為に作ったのに…子供達が食べられるのは明日になりそうだ。ごめんよ…

せめて、冷蔵保存できるくらいにはなりたい!精進するぞ!


--
生キャラメロメロ
 
レシピ系日記■■2009.2.13■■
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練習ケーキ
たまたま、材料が揃ったので、以前クッキングスクールで習ったデコレーションケーキをおさらいしました。
やっぱり、スクールで先生に見て貰いながら作るのとでは全然違うわ~~~
見極めが難しい!!!

スポンジは共立て方で作るんだけど、卵と砂糖を泡立てるときに湯せんにかけてやったら、やりすぎて黄身が固まっちゃった・・・・
さすがに失敗と思って、新しい材料で作り直したんだけど、考えたらどんな風になるか焼いてみればよかったなぁ。

とりあえずスポンジはなんとか成功。
あの、卵っぽい香りがたまんないよねぇ・・・!!!!
思わず素の状態でかぶりつきそうになったよ。
自分がなんでケーキを作るのが好きかって、焼きあがる時の香りが好きだからなんだよなぁ。

生クリームでデコレートするんだけど、クリームはすぐに固くなってぼそぼそになるから緩めを心がけてたら、緩すぎてデロデロになっちゃった・・・・
飾り付けにクリームも絞ったけど、搾り口の形がでなくて、ただのスライムみたいな形になっちゃった・・・・
うう~ん、やっぱり難しいなぁ~。
次は上手くできるように頑張ろう!!!
練習
 
write: 北海道レシピ系日記■■2009.2.3■■
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ケーキの時期
この時期、幼稚園のバザーの準備が始まるので、今年も手作りケーキ担当になった私は、試作と試食の日々になります。
で、去年はシフォンケーキ担当でまんまと失敗したわけなんだけれども、今年もリベンジすべく試作に試作を重ねておりまして。
で、わかったんだけど、どうも指定のシフォンケーキ型とオーブンの大きさが合わないみたいで。
幼稚園指定の大きさは17センチなんだけど、17センチでやると底がぽっくり浮き上がって上手くいかない。
でも、私が持ってる15センチでやると、上手くいくんだよねぇ。
てなわけで、バナナシフォン作ってみた。
底も綺麗に仕上がっております。
生クリーム添えたい~♪

かといって、幼稚園からもらったレシピで15センチの型にいれるとどうも上手くいかないんだよなぁ。
レシピによってもかなり違うみたい。
幼稚園からもらったレシピは、油と水の量が多いから生地が軽いんだよね。
私の使ってるレシピは、それに比べて水も油も少ないから結構がっしりタイプのシフォンなんだな。
多分、ウチのオーブンが小さいから熱が回りすぎちゃうんじゃないかと。
温度をさげてやれば上手くいきそうだけど、シフォンは卵をかなり使うから、試作にかける卵の量と時間と労力をかんがえると・・・・最近高騰してるし・・・・

オーブンの大きさも関係してるんだねぇ。
知らなかった・・・一年越しの発見。
そんなわけで、今年はキッシュとマドレーヌを作るのに専念するぞ~~!!!
ケーキの時期
 
write: 北海道レシピ系日記■■2008.9.10■■
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おべんとフゥー
久しぶりに頑張りました。
最近、朝起きれなくて、お弁当も手抜きばっかりだったので頑張ってみました。
ペッパピッグのお弁当。これ、キャラ弁って言っていいのかな??
カートゥンネットワークのサイトを見て作ってみました。
つか、これくらいしかできない。
他のキャラとか、難しくて無理だから。
でも、これってペッパの顔だけ部分だったのね。
全身かと思って、重心がかなり上に。
しかも下のほうにはしっぽに見立てた海苔登場・・・。
ハムで目を丸く切ったりするの、すごい大変~。
残り物を詰めたから、彩り悪~~~。
やっぱりお弁当作りは苦手だ・・・・。
おべんと
 
write: 北海道レシピ系日記■■2008.2.29■■
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かぼちゃ
かぼちゃをたくさんもらったので、かぼちゃプリンを作ってみました。
結構濃厚にできたので、本当は生クリームでも添えたい感じです。
いやぁ、先日買った、「よにんぐらし3巻」でちはるが大量のスイカでいろいろ作ってたのを見て、触発されたんだけど。
ついでに「うさぎドロップ2巻」も購入。
毎回書いてるけど、うにたゆみはやっぱりダイスキだ!!
ちはるもりんも、彼女の描くオンナノコはみんな強くて正しくて憧れる。
洋服のセンスなんかもど真ん中だし。
最近、「強いヒトだな~」って感心する友達が多くて。
私と同じ状況なのに、子供のためにダンナさんと同居を続けるヒトや、私の焦りを敏感に読み取って励ましてくれるヒト、なんかもう自分がふがいないっつうか、こんなとこで止まってる場合じゃないっつうか、がんばらなきゃ~、みたいな。
娘が他のお母さん方にすごくスキンシップを取ってるのを見て、最近すごくイラついてるから愛情不足なのかなぁって相談したのね。
そしたら、娘が私の不安定を感じ取って、「私は大丈夫!こんなにも他の人と仲良くできるよ!」って言ってる様に見える、って指摘されたときはもうどうしようかと思ったよね。
本当はどうかわからないけど、そんな風に変換する術もあるのか、って。

いつまでも別居状態から抜け出せなくて焦ってるって話をしたら、人それぞれベストな形があるから、って言われて。
逃げかもしれないけど、大事なのは自分たちだなぁって、目からウロコだね。
彼女は私と同い年で、同じような状況で浮気されてるんだけど、すっごい前向きで大人で、めちゃめちゃ輝いて見えました。

今朝もめざましテレビ見てたら、SHEILAがでてて、彼女を見たのは初めてなんだけど、34歳なんだってね。
私と同じ歳で本価格的にモデルを始めた、って聞いて、すげーーーーって思って。
いや、もとから持ってるものが違うんだけど、私よりも年上であんな風に活躍できるんだーって思ったら、私もまだまだいろんことできるかも!なんて思ってみたさ。

うん、なんか、がんばらなきゃなぁ。
かぼちゃ
 
write: 北海道レシピ系日記■■2007.6.18■■
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おお!プレゼント
100000アクセス突破しました~~!!!
わぁ、すご~い。
こんなにも見ていただいているのねっ!
ありがとうございます!!
これからも、ヘボヘボなりに楽しんでいただける日記を更新したいと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますm(。。)mヒラニヒラニ

さて、最近さぼりがちだった懸賞生活。
今回はミッフィーちゃんのエコバッグが当たりました~!わほ~い(^^)
でも、これっていつもの通りのWチャンス賞なのよね・・・
要するに「スカ」。
でも娘も喜んでいるし、いいのよっ!
本当なら、ミッフィーちゃんのクッキングセットか、温冷庫が当たる予定だったのになぁ・・・

スカフェの「香ばしいひとときプレゼント」も外れたみたいだし・・・最近ついてないわ・・・
パン、食べたかったのにぃ。
今回はゼリーみたいなやつが当たる「涼むひとときプレゼント」なんだけど、また会社のポイントでだしまくろうっと!!
おお!
 
write: 埼玉南部レシピ系日記■■2006.7.12■■
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